Dicas para consumo adequado de iodo

Para produzir hormonas tiroideias, a glândula tiróide precisa de iodo, um elemento que os alimentos e a água contêm. Esta glândula concentra o iodo e processa-o no seu interior.

É importante consumir alimentos que contenham iodo, até porque esses alimentos também são naturalmente ricos noutros nutrientes importantes para o organismo:

• Crie o hábito de comer peixes de água do mar. São uma excelente fonte natural de iodo, além de serem ricos em ácidos gordos ômega-3 e minerais como o selênio e o magnésio;
• Consuma o sal iodado de cozinha com moderação, para garantir a adequada ingestão de iodo, mas não em excesso para não predispor à hipertensão;
• Consuma outros alimentos naturalmente ricos em iodo, como: frutos do mar, algas marinhas, caldo de peixe caseiro, abacaxi, aspargos e uma série de verduras de coloração mais escura.